（今麦郎logo）

河北龙耀华龙食品有限公司成立于1994年，是国家农业产业化重点龙头企业。是集生产、销售、研发为一体的大型现代综合性食品企业集团。其产品包括方便面、挂面、面粉、饮料等。总部位于河北省邢台市。

目前，公司员工3万余人，总资产80亿，分为面粉、面粉、餐饮、饮料、综合五大事业部。今麦郎的产品包括东三福系列、今野拉面系列、骨汤系列、珍品系列、辣黄尚系列、阿郎炒面系列、一品炖面系列、上品系列、休息休息(休闲食品)列、一桶半系列"一菜一面"系列，今麦郎传统系列。华龙的主要产品是:小康家庭系列。

其中，今麦郎系列以其爽滑、营养、美味的优势深受消费者追捧。

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进入市场的华龙方便面

华龙从意大利面开始。在方便面方面，华龙将面临康师傅和统一这两家领先的方便面公司，但华龙认为，中国粮食加工业的产值只有粮食的60%，而发达国家已达到粮食的4~6倍。此外，根植于中国传统文化和生活习惯的面制食品市场空间巨大，是具有现代工业特色的朝阳产业

当时的方便面市场大多规模小，质量低，品牌混乱，缺乏竞争力，除了康师傅和统一。康师傅和统一把重点放在大城市这样的一级市场上，而小农村则被各地的小品牌占据。没有大品牌能占领这个市场。华龙注意到了这个机会，决定避免竞争对手在城市市场的积极对抗。选择在农村建立自己的根据地

1996年，华龙成立了12条年产3.6万吨的方便面生产线，成为河南最大的方便面生产厂家。

当时对方便面的包装没有要求，也不会在包装上写味道，但华龙在自己的方便面上做了红烧牛肉面

这样，不仅经销商出库非常方便，消费者在购买时也可以更容易地选择。这一小举措使消费者很快喜欢上了华龙。随后，华龙继续扩大生产规模，增加生产，并在电视上做广告——华龙面，每天看。短短几年，华龙就成为了一个知名品牌。

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今麦郎品牌诞生

当时华龙主要在农村市场，康师傅、统一等品牌也意识到农村市场广阔，市场开始下沉。华龙意识到，与其一直防守，不如主动进攻，开始探索高端市场，实现产业转型。

但华龙以农村市场为主，市场知名度高，但口碑不高，再加上华龙是企业名称，不适合做具体的产品名称，进入不同的市场应该使用不同的品牌。

在日本调查时，发现以某某郎命名的方便面非常受欢迎。当时方便面在日韩消费者心中占有重要地位，甚至是地位的象征，尤其是随着日韩剧的兴起，XXX郎的名字深受青少年的喜爱，青少年是城市市场的主要消费力量。其次，河南生产的优质小麦一直是华龙自豪的优势。关于小麦的记忆，最容易想到金麦浪，金麦一词象征着丰收。经过进一步推敲，将金改为今，从而产生了今麦郎品牌。

1996年，华龙斥资近200万元，在内部成立了中央研究院——以更筋面为研发目标。

2002年4月，华龙通过研发打造高端品牌今麦郎弹面系列全新上市，当时很受欢迎的中国香港明星张卫健被邀请作为他的品牌代言人。广告词弹得好，弹得秒，弹得味道嘎嘎让人们记住了这个像橡皮筋一样坚韧的今麦郎。

由于金麦郎在市场上的出色表现，华龙集团在短短两年内取得了飞跃的发展，成为中国面条市场的强大力量，对外国投资形成了强烈的诱惑。

2004年4月，日本日清公司与华龙集团达成合作，利用日清独特的面条和调味技术，继续投资强大的研发力量，致力于开拓中国最高档方便面市场的空白点。

随后，金麦郎结合软罐头（肉包）加工技术、畜产（骨汤）加工技术、家庭厨房风味调味技术等现代食品加工技术，实现了非油炸面饼直接冲泡、口感好的重大突破，开发了金麦郎VIP骨汤弹面系列产品。

2004年12月16日，在中国食品科学技术学会组织的专家评估会上，集国际领先的面条和调味技术于一体的今麦郎VIP，开辟了中国非油炸面饼4分钟即时冲泡食用的先例，并授予今麦郎VIP"2004年科技创新奖"，授予今麦郎骨汤弹面系列"2004年产品创新奖"。

2004年12月28日，"今天的麦郎骨汤弹面"为"中国南极科考队员专用面"，与此同时，华龙日清公司正式支持赞助中国南极科研。从此，今麦郎真正实现了方便面"从方便到营养"为方便面属于垃圾食品于垃圾食品划上历史句号。

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今天，麦郎方便面转型创新之路

自2013年以来，方便面市场需求突然下降，客户被各大平台的疯狂补贴带走。点外卖的价格甚至比吃方便面便宜，外卖的增长率一度超过100%。

2015年，我国城市化率达到56.1%。随着我国城市化的加快和消费者需求的分层，我国方便面行业面临着巨大的挑战。整体销量逐年下降，整个行业进入下行阶段。

今麦郎一方面，基于用户痛点创新，推出一桶半，成为大重量方便面的先锋，另一方面，我们将继续努力打造高端路线，不断创新产品技术和技术。

与此同时，麦郎并没有完全放弃下沉市场，推出了1.5元的大野、一桶半、一袋半等新产品，在下沉市场站稳了脚跟，保持了前三名的市场份额。同时，通过高端产品的创新，不仅打开了进入下行阶段的行业危机，也为消费者带来了新的选择。

今麦郎将“物超所值”和高端方便面实现深度融合。

2021年，今麦郎与华为联手，用数字营销和大数据算法重构人、货、场的营销生态，不仅要求集团内部团队工作更加高效，还要实现外部供应链的持续优化，在数字运营上投入大量资金。

在消费者渠道端，依托互联网信息技术，不仅实现产品终端接触，同时在终端智能、一代码营销、数字建设，在品牌生态的全球布局和消费者与优质产品对话，重构货场数字生态。

今麦郎于2022年推出0油炸免煮拉面拉面范，市场上有六种口味。时尚的包装设计和健康的饮食理念贴近年轻人的潮流，成为方便快餐行业划时代的新物种，引领健康方便快餐的新潮流，成为推动0油炸时代到来的驱动力。拉面的出现是健康消费升级浪潮的产物，它满足了更高端的营养和健康需求，方便食品。

自2006年以来，今麦郎开始涉足全国各地的餐饮业，成为中国餐饮业的一道亮丽之路"风景"，随着"今麦郎"自2006年以来，今麦郎在各大城市相继开业"今麦郎"面馆。

今天的麦郎骨汤拉面店主要是日本风格的装饰风格，但事实上，今天的麦郎餐厅是一家销售各种适合中国口味的骨汤拉面的快餐店。依托华龙强大的技术和配送能力，从配送中心制成半成品。经过冷链运输和后处理，顾客可以在不同的地方品尝到同样口味的麦郎快餐。

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麦郎饮料发展现状

2006年2月19日，饮料于2006年2月19日，其主要产品有矿物水、茶饮料、冰糖雪梨、果汁、酸梅汤等。

今麦郎的四种饮料是今麦郎的清茶、今麦郎的红茶、今麦郎的绿茶和今麦郎的矿物质水。然而，由于今麦郎的主要市场在农村沉市场，这类人对这类饮料的购买力接受度有限此，饮料市场主要在大城市，主要销售渠道是超市。在这个市场上，今麦郎并不占主导地位。

随着人们生活水平的提高和消费能力的提高，饮料行业进入了一个快速发展的时期。在此期间，出现了许多饮料品牌，主要包括娃哈哈饮料品牌、新的利基市场饮料品牌和国外可口可乐等大品牌。

强大的竞争对手，加上今麦郎自身定位的不明确，使得今麦郎饮料的发展进退维谷。

2006年2月28日，今麦郎饮料(北京)有限公司召开今麦郎饮料上市发布会和张靓颖代言签约仪式，签约超级女声张靓颖成为今麦郎品牌代言人。

今麦郎饮料的上市改为其他饮料企业常用的"跟随性"战略，在竞争激烈的饮料市场中找到新的途径，努力打造新的茶饮料品种——清茶，为麦郎开辟新的企业营销模式——娱乐营销之路。

然而，今麦郎的创新 ，但观众不买账。

今天，麦郎花了很多钱邀请影视明星舒淇和小s代言。然而，怕生气，喝今天的麦郎冰糖雪梨的口号却被批评模仿王老吉的凉茶。就广告语言而言，舒淇和小s这样在一线城市年轻时尚消费者中具有吸引力的明星，显然是针对三四线市场的。

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今天麦郎凉白开的诞生

2016年5月，今麦郎饮料有限公司推出新产品凉白开。

2016年，以人民健康饮用水为创新基调，从中国人饮用熟水的习惯出发，麦郎集团洞察市场需求机遇，开创了中国乃至全球瓶装水市场的新物种。

数据显示，包装饮用水溴酸盐和铜绿假单胞菌检测一直存在，因为市场包装饮用水一般添加臭氧化学试剂消毒，当臭氧过度使用时，可能导致水中致癌溴酸盐过多；当臭氧不足时，铜绿假单胞菌的杀灭可能不足。

这些问题违背了人们对健康饮用水的需求。在健康消费升级的背景下，包装饮用水行业常见的外包装、水源、类别复制等技术手段不能从根本上解决健康饮用水创新问题，不能满足人们对健康饮用水的需求。

因此，采用UHT超高温灭菌的熟水工艺为包装饮用水提供了新的思路。健康饮用水的新共识是不喝生水和熟水。

凉白开最成功的地方是熟水出熟水的概念，区别于市场上所有的饮用水，同时也定义为生水。生水对人体胃不好。包括适合中国人的胃的冷开口广告词，也强调熟水更有利于中国人的胃肠道健康，符合中国人在经济发展下重视健康饮食的习惯。

对于冷白开的包装，也是随着时代的审美，极简主义。由黑白色调组成的整体包装令人难忘。

此外，凉白开的整体风格都在想Z世代接近，抓住年轻人的消费市场。

2021年，与瑞幸联合推出今麦郎凉白开×瑞幸SOE耶加雪菲「对味派兑」礼盒。除了更健康、更安全外，冷开水是熟水，口感柔软，水温和。在与精品冷萃取干粉混合时，最大限度地发挥了精品冷萃取咖啡强烈的复水特性，提高了精品冷萃取咖啡的口感还原度。

除推出对味派兑联名礼盒外，今麦郎凉白开与瑞幸咖啡结合Z世代喜爱的沟通方式和玩法，打造嘻哈歌曲、线下快闪等一系列对味行动，吸引年轻一代和品牌一起玩，让品牌转型与新一代消费者成长同步、同频，吸引更多年轻消费者加入品牌建设，拓展消费者对品牌的认知边界，促进麦郎品牌的年轻化，让年轻人在心中定义品牌。

在微博上，麦郎多次与瑞幸官方微博互动。同时，他还发布了官方歌曲《正确的味道》。神奇的旋律和简单的歌词使这首主题曲获得了一批粉丝。

这次联名，今麦郎凉白开将阵地选择在抖音、微博、小红书、B站等年轻人喜爱的社交媒体上，结合盲盒经济等一系列动作，赢得了年轻人的眼球，也激发了Z世代对健康熟水凉开的认知。

（凉白开×瑞幸咖啡「对味」线下快闪店)

2021年7月，今麦郎先推出凉白开新包装瓶想开瓶推出品牌IP人物凉大白，凉白开品牌形象IP化”。

通过文化瓶营销创意，凉大白展现了现代年轻人生活中的一系列典型瞬间IP人物传达出冷静豁达的性格标签，就像凉爽开放的产品特征一样。此外，今麦郎还将原创的IP形象广泛应用于想开瓶的包装中、在瓶身和跨境联名线上线下活动中，有趣、个性、态度极具辨识度和认知度，吸引消费者和年轻人走上麦郎品牌年轻化之路。

(今麦郎凉大白IP形象）

2021年9月，麦郎凉白开邀请热播综艺节目《脱口秀大会》中的三位脱口秀达人：谐音之王王建国、宝藏养生boy胡豆豆，带刺玫瑰何广智三位脱口秀达人组成想开boys举办脱口直播秀《想开小会》，用年轻人的脱口秀语言输出酷大白乐观的生活态度。

(凉开x脱口秀)

作为一个成立28年的老品牌，麦郎经历了巅峰和低谷，但始终坚持以用户为核心，洞察市场需求，顺应潮流。随着时代的发展，品牌的年轻化和数字化得到了推动。

以下内容将继续分享~

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