茶道什么都缺，就是不缺竞争对手。在中国，能从奶茶圈活下来的，谁不生猛？

前有喜茶、奈雪的茶奔赴IPO，后有「小镇F4」蜜雪冰城农村包围城市，书亦烧仙草、茶百道、一点点、古茗...各种奶茶几乎都长在年轻人手里。中国连锁经营协会发布的《2021新茶研究报告》显示，新茶店占65.5%，约37.8万家。

新消费茶的魅力之一在于百花齐放，百家争鸣，无论是市场还是消费者，他们总是期待着独特而利基的面孔。今天，我们将盘点茶叶品牌中的区域玩家。

古茗

出生地：浙江台州

年份：2010年

门店数量：6000多家

很多人不知道，随处可见的廉价奶茶品牌来自浙江南部一个不知名的城市——台州（读tai 第一声)。2010年，古明在台州温岭市大溪镇设立了第一家门店。

虽「出身」平平，不要低估浙商基因。在接下来的三年里，古茶迅速以江苏和浙江为中心辐射全国。2013年，门店数量达到100家。同年，该品牌和当时尚未过时的贵族品牌「哈根达斯」推出联名产品。

同时，古茶也非常重视产品创新。仅2021年，该品牌就推出了53种新饮料和11种新配料。古茶还在杭州推出了古茶·GOOTTT新店为拍照打卡提供艺术空间，走上奶茶优质发展之路。地域特色龙井香系列于2022年推出，再次成为时令爆款。截至2021年，全国古茶连锁店已超过6000家。

茶百道

诞生地：四川成都

年份: 2008年

门店数量：5000多家

新茶连锁品牌茶百道诞生于大熊猫之乡成都。茶百道可以算是新茶的老资格。2008年，茶百道成立于奶精和工业糖精泛滥的时代。经过十几年的产品力和品牌力打磨，茶百道是成都温江二中旁30平方米的小店，全国连锁巨头成长为5000多家门店。

品牌VI视觉系统的C位是一只蓝白大熊猫吸奶茶，叫丁丁猫。茶百道注重品牌个性化，这只傻萌好哄，好奇心爆棚的熊猫形象成了品牌IP代言人喜欢喝茶、谈茶、研茶、花式宣传中国茶，梦想成为宇宙制茶大师，让世界爱上中国茶。该品牌还定制了微信表情包、礼盒等周边地区，以加强与消费者的情感联系。

茶颜悦色

出生地：湖南长沙

年份：2013年

门店数量：400多家

著名奶茶品牌茶颜悦色于2013年起步于长沙，专注于新中式茶的理念，并于2015年7月在长沙核心商圈迅速布局。随后与长沙网络名人城市的崛起步伐一致，逐渐发展成为长沙名片。

当一个品牌让当地消费者感到家乡自豪时，地位就会更加坚不可破。据说杭州、广州等省的乘客专门飞往长沙，坐高铁，只是为了品尝一口茶。在长沙周边的一些城市，也有跨城市购买茶的生意。

茶颜悦色一直坚持不出湘的地方战略，主要布局在大本营长沙。直到2020年11月，该品牌才首次离开长沙到武汉开店。截至2021年6月，茶颜悦色已在长沙，常德、武汉三地门店总数约400家。

沪上阿姨

诞生地:中国上海

年份：2013年

门店数量：4200多家

用人的话说，上海阿姨其实是上海阿姨。细品沪上一词，这个以上海人民广场向全国扩张的品牌，既保留了区域标签，又体现了用心和风格。

新鲜果茶品牌沪上阿姨，商标于2013年正式注册，同年正式注册上海阿姨推出现煮五谷茶原创新品，提出五谷茶的概念。在东北血糯米的基础上，招牌血糯米奶茶融入安徽怀远白糯米和东北黑米、云南墨江紫米，保持年轻人的健康养胃情绪处理得很清楚。

沪上阿姨的白茶该系列也获得了良好的声誉，官方描述为前调忍冬花香，后调枣香回甘 2021年沪上阿姨获得上海阿姨A+轮融资。根据官方数据，2022年全国门店数量已超过4200家。

壶见

出生地：福建福州

年份：2017年

门店数量：140多家

闽南奶茶品牌壶见取了一个很有地方特色的名字，在f、h福建人嘴里不分发音。「壶见」——幽默大方的口音自黑。

壶见奶茶成立于2017年，主要集中在泉州、福州以本地化特色茶为主，在产品在研发方面，壶见用新茶的方法，抓住石花膏，福建特色小料，福建特色小吃四果汤重做，形成特色产品系列原创四果茶。

在众多大品牌的挤压下，壶见表现出强烈的韧性、独特的风格和定位，使壶见找到了市场差距：据报道，店铺存活率超过90%，近4年来店铺数量不超过10家。客户单价为11元~13元，主要是20~30平方米的摊位店，福建近140家。

霸王茶姬

诞生地: 云南昆明

年份: 2017年

门店数量：470多家

霸王茶姬，被称为昆明排队王，近年来为大众所知。

云南省昆明市五一路诞生的最早的店铺，被称为云南之光，主要是原叶鲜奶茶。目前在马来西亚、泰国、新加坡等地都有门店，目前全球门店已超过470家。以国风为主题的品牌，如以国风命名的两款热门单品，伯牙绝弦、春桃。

2022年是区域新茶品牌集体突破的一年。他们目前的成功不是一蹴而就的。从成立年份来看，大部分都是通过7-8年的沉淀和探索，迎来了积累。

这些新品牌的增长路径是从特色区域文化中吸引简洁的品牌文化符号，打磨超级单一产品，然后完成茶叶细分类别的核心卖点，建立产品矩阵。只有拿出优秀的产品，我们才能在这条1000亿元的轨道上有发言权。

附：其他新茶品牌的发源地

1997年，河南郑州蜜雪冰城

书也烧仙草，20四川成都07年

2008年安徽合肥卡旺卡

LINLEE@2012年，广东湛江手打柠檬茶

2010年山东济南阿水大杯茶

喜茶Heytea，2012年，广东江门

茶理王子，2013年，江西赣州

2015年，广东深圳奈雪茶

2015年，四川成都丸摩堂

LELECHA2016年，上海

2019年，广东深圳