以区域公用品牌为引领 茶企品牌要做出自己的“味道”

今年5月10日是第五个中国品牌日品牌是生产者和消费者的共同追求供给侧以及需求侧升级的方向。近年来,在各茶叶产区政府的大力支持和不断推动下,以区域公共品牌为主导,茶叶产业、茶科技、茶文化的整体发展正成为实现农村振兴的有力起点。与此同时,我国茶企品牌发展仍滞后。专家表示,茶叶企业应创造自己的核心技术、品牌价值、企业文化和不可替代的品质特征和风格,创造自己的品味。

  区域公用品牌发展强劲

  近日,由浙江大学茶叶研究所发布的2021中国茶叶区公共品牌价值评估结果显示,西湖龙井74.03亿元品牌价值前十名普洱茶73.52亿元、信阳毛尖71.08亿元,潇湘茶67.83亿元,福鼎白茶52.洞庭山碧螺春48.72亿元,大佛龙井47.74亿元,安吉白茶45.17亿元,安化红茶41.32亿元,蒙顶山茶40.99亿元。

  在消费升级的总体趋势下,品牌已成为茶叶产区和茶叶企业核心竞争力的重要标志和自身价值的重要组成部分。在茶叶行业的规模和标准化背后,它们与品牌密不可分。

  在产区政府的大力支持和不断推动下,各地茶叶区公共品牌建设取得了良好的成绩,在大型专业中取得了良好的成绩茶博会农博会在展会上,我们可以看到一些区域公共品牌出现在展会上,西湖龙井、普洱茶、福鼎白茶等区域公共品牌对消费终端的影响也越来越大。以区域公共品牌为主导,茶叶产业、茶叶技术和茶叶文化的整体发展正成为农村振兴的起点。

  一座武夷山,一半的茶史。近年来,为了提高茶叶产业的品牌附加值,武夷山茶叶产业向茶衍生品、茶文化旅游等方向延伸。先后建设了印象大红袍、中国茶博园、万里茶道起点等精品茶文化项目茶礼、品茶味,茶园茶旅游项目。

  中国人民大学品牌农业研究小组组长、首席专家娄向鹏表示,农村振兴的起点是产业繁荣,产业繁荣的起点是强大的品牌。只有通过品牌产品、品牌服务和市场交流,绿水青山才能真正成为金银山。

  茶企品牌也需要深挖文化

  据中国茶叶流通协会数据显示,截至十三五末,我国茶叶注册商标总数超过68万件,申报中国老字号(茶叶)37件,全国131件茶叶产品受地理标志产品保护,地理标志证明商标注册数超过230件,28件茶叶地理标志产品入选中欧地理标志协议保护名单。各茶叶主产销区先后培育了一批营销力强、竞争力强的全国知名品牌和地方特色品牌。

  但目前,我国茶叶品牌建设整体水平与高质量品牌需求日益增长的矛盾相对突出。整个行业的品牌意识需要进一步提高,品牌总数和规模较小,品牌价值和影响力较低,品牌工作机制和服务机构松散。品牌信誉和影响力不够高,品牌研发创新平台明显不足。品牌发展仍滞后于茶叶行业的经济发展。

  与区域公共品牌的全面发展相比,茶叶企业的品牌建设滞后。在消费者的决策中,消费者的茶叶消费决策不仅来自区域公共品牌的声誉,还需要茶叶企业品牌的声誉来支持。在众多的茶叶企业中,有三家茶叶企业正在寻求A股上市。

  业内人士认为,借助茶叶区域公共品牌的力量,开展企业自身的品牌建设是一条很好的发展捷径。毕竟,在茶叶行业,区域公共品牌是最重要的IP,但茶企也不应该有大树下乘凉的惰性,自己强大的品牌才是市场的核心竞争力。目前,茶农、茶商、茶企、消费者的利益分配不合理,茶商对产品缺乏专业性、鉴别力和忠诚度,大多数茶企尚未形成成熟的营销体系。

  云南省普洱茶协会副会长邓艳波表示,以普洱茶为例,应在加强基础教育、职业教育和专业教育的基础上,扩大到社会教育水平,培养更多真正了解全省、全国乃至世界茶叶的消费者,让更多的人对普洱茶感兴趣,了解普洱茶,了解普洱茶,品尝普洱茶。一个行业要想做强、做大、可持续发展,形成一个成熟的市场,就必须在整个行业产业链有一个合理的利益分配。云南许多茶叶企业目前正处于困难的生存状态。只有农村、企业、茶山、茶叶消费者全链的健康发展才能被称为真正的可持续发展。生产者应注重质量和行业,为消费者生产更好的产品,注重长期发展,提供高质量的茶叶,满足人们对更好生活的愿望。

  邓艳波认为,应该鼓励茶叶企业做出更多质量第一的好品牌,同时尝试探索和发展茶叶农村实施一村一产品,生产更多原产地产品,形成农村品牌,根据当地情况建立一批初级研究所和精制研究所,大力发展集体经济,发挥茶农的主要作用,引导全村人民靠茶致富。茶叶企业应该创造自己的核心技术、品牌价值和企业文化。所有企业都致力于追求不可替代的品质特征和风格。只有坚持做好自己,企业才能做出自己的‘味道’。”

  (袁国凤)

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