瑞幸咖啡独立品牌“小鹿茶”的品牌营销策略

2019年的4月,瑞幸咖啡四款小鹿茶在各店推出,接下来三个月,官方宣传小鹿茶邀请小鲜肉刘浩然作为瑞幸小鹿茶品牌代言人,与此同时,还举行了新闻发布会,不到两个月,又开始了跨界,与著名民谣乐队鹿先森乐队合作创作了专属歌曲给鹿小姐的信,歌词中有一句最感人的情话。喝一杯小鹿茶,聊聊心里话


从显眼的色调蓝到小鹿茶名字的衍射“小鹿”,到两大IP,鹿IP+明星代言人刘浩然加上前几天新签约的代言人肖战

这种在市场低迷期间的市场反向操作,整个餐饮加盟和直营招商都不好做,行业降维度打击垂直领域,再加上对资本的追求,显然卖什么茶并不重要(当然相信鹿茶会做得更好)。高举高打的骚操作,相信只有瑞辛的团队敢这样操盘,这样玩,从神州租车到瑞幸,再到鹿茶。

今天,智远拆除了瑞幸早期和小鹿茶早期市场打法和品牌基础模型,在这里分享,也希望给做品牌,做市场的朋友一些侧面的思考,希望有所帮助。



1-“先做VI体系与门店SI系统”-


瑞幸咖啡:

视觉配置在神舟租车、瑞幸或小鹿茶上交易团队个人感觉第一,因为这是最接近用户的地方。不难看出,这种操作方法瑞幸咖啡也是这样做的。盘子刚起的时候,先把它VI体系和可视化的门店SI系统配齐,可见望京的店面形态。

在试水期客户获取方面,采用微信LBS广告投放+店铺优惠券补贴微信的裂变机制拼团,拼团的玩法不同我付账,邀请朋友给你一杯,事实上,一方面是补贴,另一方面是补贴单杯价格略高,估计和两杯放在一起的价格只有三分之一左右。

抓住用户占便宜的特点,“买就送”作为客户获取的特点,带来了井喷式的增长,反过来,他的客户获取成本很低,获得客户的成本基本上是补贴的三分之一,带来新用户。只不过是一种不同的表达方式。




小鹿茶:

开始有人说,在鹿茶独立运营之前,瑞幸咖啡一直在尝试茶饮料。此前,鹿茶在广州和北京的商店推出了四种测试产品,测试效果很好。7月,其他城市开始扩大,从瑞幸从品类小鹿茶到独立拆分,大品牌。

那么小鹿茶拆分后,这个从单品类到品牌只有c端流量,而且这些流量是沉淀的瑞幸咖啡品牌是的,从战略层面来看,我们可以看到官方公告是下沉的,需要拆分TOB做生意,走直营+加盟的方式,所以在客户获取方面,从toc转向了tob。


按照瑞辛的老套路,小鹿拆分后的第一个市场动态策略是定位的VI体系和门店SI系统,以及签约新代言人肖战,之后,开始做品牌,先砸品牌,在市场低迷的情况下,各家加盟都不容易。小鹿茶暴露了卡位市场,卡位心智,邀请媒体圈和一些相关人士参与,参与后铺天盖地的曝光和加盟政策,节省了大量的流水广告费用,高举高打


肯定会吸引部门人士的注意力,也有很多感兴趣的客户。想象一下明星代言+一个发布会+一系列媒体曝光的成本是多少?假设走加盟路线,前期店铺选址+培训+运营SOP,这些公司基本上可以安排,所以在早期阶段,小鹿茶非常重视品牌,前几家商店将在选址和运营上做出特别的努力。

按照瑞幸的套路,第一家店开张后,店内各种花式营销+“微信LBS周边投放,如果来明星探店KOL网络名人曝光,如果后期运营强劲,加上种子用户社区运营会员制度等技术,即使生意不好,也会更糟?但如果单店盈利,可能需要进一步验证。


2-营销策略-


假设按照瑞幸市场战略套路,如果选址是第一家店OK,运营流程OK,营销活动OK,智远认为,小鹿茶是否会有满山遍野的社区广告并不一定,因为瑞幸从事c端用户的业务。小鹿茶是tob业务,这方面值得思考。

智远有加入直营系统的经验。通过经验的积累和演绎,智远觉得小鹿茶应该是单点打透的市场套路(当然,我说的都是错的)

经营好第一家店,通过营销活动或口碑成功后,围绕全省会或城市开放加盟,这样会更稳定,但假设投资者要求市场加速我想小鹿茶可能会快速扩张,在这种情况下,短期扩张应该没有问题,后期管理商店可能需要更多的努力。

在市场而言,目前我们可以看到的小鹿茶获取客户的方式,还是比较传统的百度竞价从36氪的报道可以看出,加入茶饮料COCO相比之下,综合各种费用后,加盟一家店的总成本为10-15万元,押金为5万元,设备采购费(咖啡机)and奶茶设备)15万左右,成本高达30万,不算租金、店员公司、水电费等运营成本。




瑞幸客服给出了18个回报周期,其实需要多长时间才能验证。市场上有传言COCO利润周期为3个月。

咖啡机和奶茶设备属于固定资产,产品销售越多,投资相对较低,如规模效应,下沉城市的租金和人员成本可能较低,与一线瑞辛相比,可能节省一定的成本,在综合因素的影响下,如果小鹿茶一直保持着足够的爆款销量

这些相关数据值得我们深思ROI的问题,或者小鹿茶只是作为小鹿茶瑞幸咖啡的爆款棋子,战略产品,可能不会带来更高的利润,不用想太多。

从整体市场业务的核心问题,但从整体市场策略来看,鹿茶的品牌和市场套路值得借鉴。


3-公关传播手法-

这也应该算是瑞幸咖啡的核心传播手法之一,有大事先开个会,其实新闻发布会的传播远远大于PR写很多稿子,借助第三方发布的效果,因为新闻发布会是可视化粹的PR公关稿只能是理论+海报,没有视觉冲击,新闻发布会不同,有现场照片,现场视频可以曝光传播,可视化可以带来冲击效果。

另外,想象一下,一次新闻发布会的预算投入,智远觉得30万以内基本都是性价比比较好的,比如灯光、音响、舞美、主持人等等。

其次,可以邀请很多垂直领域KOL,这些媒体老师去现场,KOL都有自己的私域流量,也很大V,而且覆盖面广,看看手机行业,小米,华为,iphone,都以新闻发布会的形式传播,因为一方面,品牌除了曝光外,还可以维护媒体关系,利用传播力量,只需给媒体老师一些相关的报酬。

新闻发布会的形式也可以给竞争对手一种压制和卡的心,新闻发布会可能不会带来太多的增长或GMV,但在同行或垂直领域给竞争对手带来无形的压力。


写在最后

品牌战略与市场打法相辅相成

当然,以上观点可以作为品牌战略和营销手段的参考,也需要足够的资本支持项目才能有如此大的动力。简单地做生意,创业项目仍然需要考虑生存,我希望给你带来一些品牌方面的独立思考。

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