知味观品牌隶属于杭州饮食服务集团有限公司，法人代表是韩利平，发源地在浙江，创立于2002-04-30，主营行业餐饮行业、食品饮料、休闲娱乐、中餐、小吃、食品、美食百科、粮油调味、休闲零食、生活服务、藕粉、粽子、汤圆、烤鸭、糕点、美食、点心、聚餐宴请、烤鹅烤鸭、老婆饼、绿豆糕、酥饼、八宝饭、养生汤包、肘子、鲜肉粽子、中式快餐、中式糕点、青团、酱板鸭、豆沙。

杭州知味观味停车，闻香下马的百年名店杭州知味观，由孙一斋先生于1913年创立。知味观东临繁华商业街延安路，西临湖滨商业特色街，西子湖风景秀丽。是商务部首批认可的中国老字号餐饮企业之一。
杭州智威观是杭州餐饮服务集团下属的大型现代餐饮企业。近年来，智威观借鉴国内外知名餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化、连锁经营发展之路，使企业经营可持续发展。目前，智威在上海和杭州周边地区开设了近62家连锁店，拥有4000多平方米的连锁配送中心和2.8万多平方米的现代大型食品工厂。今日知味观正以名店品牌，实施餐饮连锁经营战略，实现企业滚动发展。
智威观总公司位于杭州仁和路83号，建筑面积7000多平方米。宽敞明亮的餐厅、不同风格的盒子、金墙辉煌的宴会厅和异国情调的亭式厅为客人提供了愉快的用餐环境。
知味观·威庄位于杭州西湖杨公堤10-12号，占地70亩，沿湖岸线500多米。前面有山水，后面有湖光，亭阁楼轩。六栋建筑像珍珠一样点缀在湖水和树荫下。在这一点上，顾客是杭州高端商务宴会的首选。
知味观·味宅选择河坊古街而居，寓雅于通俗，古典与时尚相柔。杭州高银街73号是文人雅客和白领小资经常惠顾的雅居。
在上海长寿路831号智慧广场四楼，建筑面积3600多平方米，大都市增添了品尝杭州菜的最佳选择。
传统名小吃、名点心争奇斗艳，倾倒了无数中外食客。鲜肉笼、猫耳、糯米素烧鹅、幸福双一直被人们津津乐道，多次荣获省级优质产品、国家金鼎奖、中国名小吃等多项荣誉。同时，他们还东渡扶桑，出口日本。以杭州传统菜肴为基础，大胆引进各地精华。在著名厨师的指导下，鸡汁银雪鱼、干鸭、武林煮鸭、蟹黄鱼丝、龙凤双会、辣羊腿、蟹黄橄榄鱼、一品海鲜杯等精美菜肴层出不穷。
以其独特的风味名称、正宗的杭邦菜肴、优质的服务质量和一流的设施设备，吸引了60多个国家和地区的中外客人来欣赏美食文化的三种口味。智威接待了许多国内外知名人士。智威在中国、香港、澳门、台湾甚至东南亚都很受欢迎，是国内外客人眼中的食品天堂。
真诚欢迎您的光临！