代米DAIMI品牌隶属于广东代米生物科技有限公司，法人代表是徐 * 瑯，发源地在广东省梅州市，创立于1999年，主营行业食品饮料、食品、香菇。

广东大米生物技术有限公司原名广东蓝田农业有限公司，位于中国温泉城、长寿之乡、国家可持续发展试验区、梅州丰顺县。公司成立于1999年 年，是一家从事食用菌研发、生产和冷链销售的企业。

公司占地面积约15万平方米，主要生产金针菇、杏鲍菇、白灵菇等有机食品。目前产品销往华南、华东、华中、华北等地。主要销售区域为广州、深圳、上海、杭州、厦门、福州、潮州，销售网络遍布地级市、县市。

围绕打造日产数百吨食用菌规模的目标，公司以工厂周年生产和工业化规模管理的现代农业生产模式，引进农业生产模式，引进国内外生产设备，利用农林废弃物作为培养基，通过装瓶、堆垛灭菌、接种、菌丝培育、高温生产、蘑菇室等工艺，转化为餐桌上的食物。

公司始终坚定可持续发展的信念，发展精致农业和低碳循环经济，推动农民增加收入。公司始终重视食用菌的研发，与科研机构、高校建立产学研技术合作，培养高素质的研发团队，积累丰富的经验，自主创新，研发培育食用菌的核心技术，食用菌产品在国内外市场享有盛誉。

公司以实际行动履行为人类做新粮的社会责任，使食用菌真正成为人类未来的主食。