重庆佳仙食品有限公司成立于1997年，注册资本3000万元，是重庆市民营企业。公司主要生产销售调味品等相关系列产品，员工700余人，分为两个生产基地，位于重庆北碚区蔡家同兴园区，占地面积约5000平方米，厂房使用面积约1.2万平方米；基地2位于重庆渝北现代农业园区，占地面积约6万平方米，厂房使用面积约1万平方米。

公司成立之初，仅以单一的味精产品系列和佳仙鸡精产品系列占领市场。随着市场的不断发展和竞争的日益激烈，为了满足市场需求，满足消费者对调味品的更高要求，更好地实现企业价值的最大化，我们独立研发了佳仙调味品系列、佳仙泡菜系列、佳仙调味品系列等。截至目前，公司已拥有30多个品种、100多个规格的产品。由于产品是居民饮食调味的必需品，加上味道鲜美、特色鲜明、使用方便、性价比高的优点，一上市就受到消费者的青睐。佳仙系列产品不仅在全国各大农贸市场随处可见，在沃尔玛、家乐福、大润发、华润万佳等全国大型连锁超市也取得了令人满意的销售业绩。

一步一步地走到今天，困难并不难忘记，但现在，佳仙凭借自己的努力和社会支持取得了良好的成绩。近年来的发展也使佳仙拥有完善健全的销售网络和忠诚稳定的消费群体。未来，佳仙也将脚踏实地地迈出发展的每一步，努力成为行业领导者，决心走出中国，让世界看到中国企业的风格。