上海瑞和酒业有限公司位于上海，是一家集中国清酒研发、生产和全球运营为一体的企业。公司在继承古代酿造技术的基础上，不断研发创新，以小米液体酿造中国清酒。

中国清酒是以磁山粟米为原料，以太行山优质矿泉水液体酿造而成的中国清酒。口感纯正，色泽金黄，米香浓郁，营养丰富。在整个酿造过程中，精心挑选小米，坚持真正的工作和材料。全部采用当年新鲜优质小米生产的中国清酒，无任何色素剂。产品为100%小米酿造，是天然发酵产品。酒精含量为12%至16%VOL之间。

产品销往北京、上海、天津、深圳等国际城市和省内广大地区。经过瑞和酒业的推广，北、上、广、江、浙、沪等国内市场以中国清酒馆为载体销售 平台陆续开放运营。