百瑞斯塔品牌隶属于重庆百瑞斯塔咖啡文化传播有限公司，发源地在重庆，创立于2013-06-20，主营行业食品饮料、酒饮冲调、咖啡。

百瑞斯塔是一家以技能和产品为核心，以传播和服务为内容的创新咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点军校和葡萄酒调整为代表的西方餐饮服务行业的专业技能人才培训和开业业务支持。2013年10月18日，官方网站正式命名为brst.cn。
      位于山城-重庆的重庆百瑞斯塔咖啡西点学院。是经重庆市渝中区工商局注册、重庆市渝中区税务局批准的咖啡文化传播机构。隶属于重庆百瑞斯塔咖啡文化传播有限公司。官方网站于2013年10月18日正式命名brst.cn。随着改革开放的浪潮，经济社会活水平发生了翻天覆地的变化。慢生活，小资产阶级，下午，文艺咖啡馆，独立主题俱乐部，精品咖啡馆。在城市的每个角落，如雨后春笋般涌现。开咖啡馆不再是遥不可及的梦想，而是许多人选择的一种精致的咖啡生活方式。百瑞斯塔学院:咖啡师职业技能培训，结合世界咖啡协会——SCAA美国精品咖啡咖啡组织——SCAE欧洲精品咖啡。咖啡师教学计划和大纲由学院咖啡教研部制定。并灵活运用实际咖啡培训，注重实战，权威考核完成教学工作！根据西点行业的发展趋势和西点饼房的创新营销，结合咖啡和西点复合餐饮，开展理论知识和实践课程教学，区分和定位主题类别。学院西点教研部门开发了兴趣、专业、创业、法式西点相关课程，并制定了咖啡馆创意轻食菜单教学！学院成立之初，学生遍布北京、上海、广州、深圳、贵州、昆明、武汉、兰州和重庆。咖啡培训班：初级兴趣、中级专业、高级创业，采用优质新鲜烘焙咖啡完成技能学习，严格考核。西点军校培训班：兴趣、专业、创业、法式烘焙，主要采用配方教学技能的实际操作，统一标准。秦志斌主要负责咖啡培训项目的开展和教学。2013年4月：重庆百瑞斯塔咖啡文化传播有限公司正式向重庆市工商行政管理局提交名称登记申请。2013年5月：公司通过核名批准，中渝中区招商银行开户。2013年6月：领取营业执照、组织机构代码等相关业务手续。2013年7月：确定设计方案，装修施工。重点建设:多功能培训教室、西点烘焙教室、实用咖啡吧。2013年8月：实施官方网站域名和备案，公司网络部制定网站功能和风格。2013年9月，客服部、R&D部、教学部、财务部成立，重点开发咖啡和西点课程。2013年10月：官网正式上线，装修工作进入收尾调整阶段。2013年11月：完成办公用品、办公家具、教室桌椅采购；咖啡烘焙机、咖啡机等设备采购。2013年12月：采购咖啡、西点设备、器具、原料并进行调试。生豆覆盖蓝山。2014年1月：咖啡师、西点师同时开班。2014年6月：签署SCAE成为重庆授权的欧洲精品咖啡协会认证课程协议。2014年10月，咖啡教研组专业教师通过SCAE欧洲精品咖啡协会课程认证。2014年11月训成立于2014年11月，调酒师张敏担任首席培训师。愿景:青山绿水，草长莺飞，远足冲动铺满窗户；翠禽鸣柳，鸭美鱼肥，收拾行囊准备出发。在人生的风景中，用弯弯的柳刀练习心灵的美食。在岁月的道路上，碾一把黑粉，欣赏咖啡的诠释！咖啡的诠释！