公司介绍
伯朗咖啡MR.BROWN品牌隶属于上海金车食品销售有限公司,发源地在台湾,创立于2005年,主营行业食品饮料、酒饮冲调、咖啡。
金车旗下的咖啡老牌「伯朗咖啡」,在台湾市场屹立25年,品牌历史几乎等于台湾咖啡市场的发展历史。即使在竞争激烈的今天,「伯朗咖啡」它仍然是台湾即饮咖啡市场的领先品牌,市场份额超过50%。伯朗是怎么做到的?金车规划部副主任马明浩表示,「伯朗咖啡」在许多台湾人看来,咖啡几乎等于同义词。长期以来,它培养了台湾人每天喝咖啡的习惯。加强伯朗的口味是罐装咖啡的经典印象,也是伯朗最大的竞争力。当伯朗咖啡进入市场时,台湾人无法接受咖啡的苦味。台湾,25年前,「喝咖啡」代表昂贵和社会性质的活动,不够贴近大多数消费者的生活。「伯朗」经过三年的与消费者沟通,咖啡是一种可以随时随地饮用的饮料,咖啡不仅是一种普通的饮料,而且是一种具有纹理和文化水平的饮料。首先,在包装设计中,为了建立品牌的外在感,伯朗创造了品牌人物「Mr. Brown」,他是一个胡子,阳光明媚,像帕华洛帝一样,从中南美洲来到台湾,向台湾人介绍咖啡豆。在广告交流中,多用英语「Mr. Brown」,创造进口形象。产品的定价也高于当时罐装饮料的价格,以塑造品牌的价值感。25年前,伯朗咖啡的价格是20元,远高于当时罐装饮料的平均价格是13~15元。它是一种高单价饮料,强调高品质、香味,不同于当时市场上充斥着碳酸饮料。根据马明浩的观察,消费者最初更喜欢咖啡「单品咖啡」,例如,蓝山、曼特宁等,因为喝咖啡的习惯正在培养,所以可以叫咖啡的名字,可以增加消费者的认可度和认可度。近年来,在产品方面,伯朗也扩展了与更注重咖啡口味的消费者的合作「原豆鉴赏系列」,核心产品「伯朗咖啡」蓝山风味也符合消费者的使用习惯。此外,还推出了小宝特瓶装,方便饮用中保存。去年3月推出「伯朗咖啡馆Café Lounge」冷藏咖啡,保存期短,口感新鲜。伯朗咖啡还将市场扩展到欧洲、北美和中东,符合当地口味,混合更丰富的层次,如咖啡奶昔的异国风味。在伯朗的广告需求方面,以阳光明媚的年轻人为主角,结合管弦乐、钢琴等多种情境、音乐和文化内容,创造了伯朗的深刻形象。伯朗蓝山风味的广告电影擅长营造一点忧郁的氛围。最经典的广告是在九条竖崎路拍摄的。一个年轻人早上在山城的梯子上喝伯朗蓝山咖啡。这一成功的广告不仅推出了蓝山咖啡品牌,而且将产品与氛围紧密联系起来,成为一种适合忧郁饮用的咖啡饮料。马明浩说,他见过一个穿着商务服的年轻人,拿着狼机车,在淡水码头喝蓝山咖啡。抓住正确的广告主轴,塑造适合饮用的产品时机和情境,将产品带入消费者生活,培养习惯和饮用时机。随着时间的推移,现在大多数人都有在生活中喝咖啡的习惯,但竞争。就像现在煮咖啡的热咖啡一样,吸引了许多对咖啡越来越挑剔的重度饮用者。马明浩说,罐装咖啡的优势是方便和价格,消费者喝咖啡店高价煮咖啡,强调悠闲的心情和环境,便利店提供中价煮咖啡,提供方便和味道,但价格高,每天喝也是一笔费用。然而,面对越来越挑剔的消费者,为了使其产品更加完整,伯朗咖啡也将品牌延伸到全家、莱尔富和OK等便利店合作,抢占中价现煮咖啡市场。另外,拓展「伯朗咖啡馆」垄断渠道也是伯朗拓展品牌和市场的策略之一。自1988年以来,已有30家展览店,将咖啡制造业20年的经验扩展到渠道服务。即使在M型化的消费趋势下,它也可以在高价煮咖啡的市场上站稳脚跟,增加品牌竞争优势。但近年来,市场竞争品牌不断加入市场,大量曝光,会稀释伯朗的品牌印象吗?此外,消费者对品牌和产品的忠诚度越来越低,伯朗的优势会减弱,让消费者同理心吗?市场变化正在考验伯朗的团队。