百兴-百山祖品牌隶属于浙江百兴食品有限公司，发源地在浙江省丽水市，创立于1996年，主营行业食品饮料、食品、零食。

浙江百兴食品有限公司是著名的蘑菇品牌，浙江省著名商标，浙江省著名品牌产品，国内蘑菇行业领先企业，中国最重要的野生细菌产品和有机食用菌产品出口企业之一，浙江省骨干农业龙头企业。
      浙江百兴食品有限公司成立于1996年秋季，成立于世界人工栽培蘑菇发源地——浙江省庆元县。百兴坚持品质好，味道好的产品理论。从自建安全原材料基地到行业领先生产水平，始终以安心吃为核心价值标准。 百兴拥有： 优质食用菌干系列；有机野生食用菌系列；蘑菇即食食品系列；蘑菇即食休闲食品系列；蘑菇调味品系列等产品。基于基地、研发、加工、品牌和服务的产业链建设，百兴为全球合作伙伴提供优质的食用菌产品和服务。它是中国蘑菇行业的领先企业之一，经营着20多种食用菌产品。百兴拥有中国最先进的杏鲍菇工厂化栽培厂。百兴也是中国最重要的野生菌产品和有机食用菌产品出口企业之一，与众多国际知名企业和终端渠道合作。百兴投资建设中国最大的有机蘑菇等食用菌基地，确保产品的安全性和可追溯性。 百兴拥有独立的产品研发中心和强大的蘑菇新产品开发能力，拥有先进的现化加工厂。