昆山阳澄湖周氏180水产有限公司全体员工为周氏家族成员。整个家庭世代依靠阳澄湖大闸蟹为生。这个家庭强调用良心养螃蟹。以周氏180的名义卖给市场的每只螃蟹都必须在阳澄湖养180天，这就是周氏180的原因。周氏180承诺以净重销售蟹，绝不连草绳重量销售。为了恢复野生大闸蟹的美味，周氏180只饲养活鱼虾和不含任何激素的天然食物。

周氏180以提供正宗优质的阳澄湖大闸蟹为企业使命，拥有专业的养蟹技术，20多年来一直专注于市场上多家酒店的供应，目前专注于网络电子商务的发展。