老鲜生品牌隶属于大连旅顺新顺水产食品有限公司，法人代表是张瑞轮，发源地在辽宁，创立于1997-04-11，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、海苔、鱼豆腐、鱿鱼仔、鱿鱼丝、虾干、零食、鱿鱼条、鱼片。

大连旅顺新顺水产食品有限公司，工厂成立于1997年，属于国内老牌加工生产企业，主要加工鱿鱼类产品，并涉及鳕鱼加工、罐头代工等多个品类，已为多个知名品牌提供鱿鱼类产品oem代工生产，现拥有固定资产面积10000余平方米，拥有先进的生产技术和加工设备，年加工鳕鱼6000余吨，鱿鱼8000余吨，产值达上亿元。