闽师傅品牌隶属于华星龙盛（厦门）食品有限公司，法人代表是邱华斌，发源地在福建，创立于2008-01-21，主营行业食品饮料、粮油调味、休闲零食、鸡精、味精、鸡翅、沙茶酱、八角、孜然粉、调料、麻辣龙虾调料、酸辣粉调料。

华兴龙盛(厦门)食品有限公司位于厦门市同安区，位于闽南金三角中心，毗邻福厦高速公路和206国道。陆路运输可以到达全国各地，空运更方便快递。
      华兴龙盛(厦门)食品有限公司位于厦门市同安区"金三角"靠近福厦高速公路和206国道的中心，交通十分便利。公司在传统纯调味配方的基础上，在强大的研发力量的支持下，引进和吸收高科技工艺设备和技术，积极创新，致力于研发和更新更好的新鲜材料，以满足日益提高的生活质量和丰富的消费者需求，反映和坚持家庭美味，让生活更美味的使命目标。在闽师傅的领导下，公司推出了鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、风味酱、复合调味素等一系列调味品。质量是企业生存发展可持续经营的基石。公司坚持以人为本、质量第一、安全卫生、客户满意度、预防第一、持续改进的质量方针，在整个物流链中建立了完善的质量管理体系，包括：供应商质量保证、仓库储运管理、生产工艺控制HACCP分析(危害关键控制点)GMP实施（良好的操作规范）、产品检验检查、消费者信息反馈等，以优良的指标保证产品质量。公司借鉴传统儒家、佛教、道教文化的精髓，坚持诚信、盈利、慷慨、国王的经营理念，以现代科学的管理手段，聚集了一批高素质、负责任、激情的优秀人才，在铸造和依靠高效团队的基础上，基于现在，展望未来，创造国际食品集团的竞争优势和不懈努力！