川崎品牌隶属于上海新川崎食品有限公司，法人代表是尹维安，发源地在上海市，创立于2011-11-18，主营行业食品饮料、粮油调味、烧烤配料、火锅底料、麻辣酱、火锅蘸料、火麻油。

上海新川崎食品有限公司是一家集产业、大学、研究、科学、工业、贸易为一体的现代化企业。公司自成立以来，一直处于中国调味品行业的前沿，坚持创新、生存质量、效益的经营理念和标准化管理、生产程序、服务标准化的管理手段，成为高度社会责任感和尊重的企业。

公司以中国传统食品文化的理论和实践为基础，运用当代食品加工技术和设备，不断开发具有中国特色、营养、美味的调味品和功能性食品，努力弘扬中国传统食品文化的精髓，实现功能性食品的普及。

川崎调味品以其独特的配方、丰富的美味和方便的健康而闻名，其中经典的川崎火锅调味品早已风靡全国。糖食品突出了低糖和饮食疗法的概念，基于中国独特的农植物资源，开发了一系列健康食品。

公司坚持以企业为主体，以市场为导向，产学研结合的经营模式

公司将依托品牌、研发、渠道、资金的综合优势，积极创新商业模式，努力尽快成为现代股权结构、健康美味食品、创新知识产权、科研发展精细的上市公司。