汉口精武 武汉市汉口精武食品工业园有限公司
公司介绍

汉口精武品牌隶属于武汉市汉口精武食品工业园有限公司,法人代表是涂国华,发源地在湖北,创立于2003,主营行业食品饮料、休闲零食、鸭脖。

汉口精武的前身只是汉口精武街的一个小熟食作坊。2002年,汉口精武初具规模,成立了公司,开设了第一家直营店。鸭脖的日销售额是数万元。然而,汉口精武董事长涂国华先生当时仍然是一个兼职的小老板。2003年,武汉汉口精武食品工业园区有限公司正式上市。涂国华先生以其独特的战略发展愿景,提出了超市的想法。同年,汉口精武产品进入武汉主流大型连锁超市,在武汉最繁荣的商业中心开设了第二家直销店。

2004年,汉口精武在首届武汉农业博览会上亮相。虽然只有十平方米的展位,但现场销售非常火爆,极大地吸引了政府部门和超市买家的关注。通过农业博览会的推广,汉口精武的鸭脖敲开了市场的大门。

涂国华先生习惯于学习、思考和学习,想做,做好是他成功的神奇武器,通过第一次武汉农业博览会现场观察学习,他有了新的发展理念,农业博览会结束后,他找到食品专家,开发真空包装鸭颈产品,保质期长,携带方便,能满足汉人携带特色消费者需求。正是因为针对市场需求,汉口精武真空包装鸭颈产品一上市,就立刻受到客户的青睐。

2003年,张学忙副市长带领市政府调研团到汉口精武路调查商情。涂国华董事长的野心和灵活引起了政府的关注和支持;在2004年第一届武汉农业博览会上,汉口精武鸭脖的热销场景和全国各地商家对汉口精武鸭脖市场的关注,进一步促进了武汉市政府对鸭脖市场的重视和规范,希望以巨大的市场需求带动武汉本土鸭业的发展。就这样,汉口精武迎来了发展的重大机遇。在政府的支持下,涂国华先生创造品牌的信心增强了。

2004年下半年,在武汉市政府和农业局的支持下,汉口精武与武汉市黄陂区武湖农场共谋产业化,在武湖工业园征地26亩,开工建设武汉汉口精武食品工业园。2005年9月13日,工业园正式投产,汉口精武正式拥有现代化生产基地。
亿只鸭工程

汉口精武工业园区的诞生标志着汉口精武工业化的开始。汉口精武工业园区一期工程投产后,汉口精武公司与华中农业大学、武汉食品工业学院等高校建立了长期合作关系,具有科技创新和技术研发的坚实力量,形成了鸭供应、饲料加工、农民养殖、屠宰加工和营销产业链。汉口精武在真空包装鸭颈及鸭系列产品成功推出后,完成了汉口精武鸭颈从散装卤菜到包装食品的转型。                                 

2005年,汉口精武在武汉黄金地段陆续开设了近20家汉口精武专卖店,规模效益,品牌效应日见成效。当时,汉口精武每家店都形成了热门的销售场景,武汉街头随处可见啃鸭脖的场景;同年,为了提升品牌形象,汉口精武在武汉主流店开展终端包装,设置形象柜、形象亭等,包装产品销售供不应求。由于汉口精武的品牌影响力和不寻常的销售业绩,公司被评为湖北省农业产业化重点龙头企业

有市场就有竞争。为了稳定汉口精武品牌在同一行业的领先地位,建立品牌差距,形成汉口精武独特的品牌个性,彰显企业实力,2006年,公司花了很多钱聘请了著名电影明星陶红作为电影《生活秀》女主角的品牌形象代言人。电影《生活秀》刻意展现了武汉的小吃文化,对全国鸭脖的走红起到了相当大的推动作用。决策以陶红为品牌形象代言人,大大提高了汉口精武的品牌竞争力,使汉口精武鸭脖的销量翻了一番;经过多年的市场运作,这一决策得到了证实。许多国汉客户通常指名购买以陶红为品牌形象代言人的汉口精武产品。这一决定是汉口精武董事长涂国华先生的又一次勇气。

随着市场份额的不断上升,汉口精武现有的生产规模似乎无能为力。2007年3月,汉口精武工业园二期工程投产,日产量60多吨,品种近60个。到目前为止,汉口精武鸭产品已经系列化;同年,公司在黄陂区金涂湾建成标准化商品鸭养殖示范基地,示范规模达到每年30万只。汉口精武工业园二期建成后,汉口精武工业园成为当时武汉最大的熟食加工厂。

2007年,汉口精武鸭脖已成为全国著名的水禽深加工产品,汉口精武已成为武汉的城市名片。第六届中华人民共和国城市运动会在武汉举行。汉口精武鸭系列产品被授予为第六届城市运动会指定产品。比赛期间,汉口精武系列产品在各专卖店、超市、一些竞赛场馆销售。通过与六城会合作,六城会授予指定特色食品,让来自全国各地的参与者和嘉宾享受到原汁原味的汉派食品,领略到汉口精武系列产品质量和独特的汉口精武鸭文化,这也标志着汉口精武进入全国市场的第一步。同年,汉口精武荣获湖北省十大名牌农产品。

经过六个城市的测试,汉口精武特色产品突破了区域饮食的概念,其口味和口味可以被全国消费者广泛接受和喜爱。鉴于汉口精武进入全国市场的号角正式响起,公司开始出现在全国糖酒会上。在糖酒会上,来自全国各地的客户在与公司谈判的过程中有一个共同点,即对汉口精武鸭业持乐观态度,对汉口精武产品的市场前景非常乐观。许多国际连锁零售机构主动引进汉口精武,采取优惠政策。与公司签订分销合作协议的大多数客户在当地市场具有相当大的经济实力和渠道影响力。正是由于这些有利条件,汉口精武在全国市场的品牌影响力迅速传播,销售业绩再次提高。

2008年3月,时任湖北省委书记的罗清泉同志考察了汉口精武,提出把汉口精武做大做强,成为中国品牌和世界品牌,引领全省水禽稳步健康发展;同月,在武汉、区主要领导的陪同下,时任湖北省省长的李鸿忠同志深入黄陂区武湖农场汉口精武食品有限公司调查鸭产业发展情况。李鸿忠强调,湖北是千湖之省。水资源丰富,水禽发展具有明显的比较优势。如果我省水禽产业发展不够,说明我们的工作还没有到位。目前,湖北鸭产业发展暂时落后于山东等地,但通过今天的研究,对湖北鸭产业的落后充满信心。目前,湖北鸭产业的发展暂时落后于山东等地,但通过今天的研究,对湖北鸭产业的落后充满信心。特别是汉口精武从2003年开始,从市场终端开始,从贸易技术而不是技术贸易,发展理念清晰,潜力巨大,逐渐发展成为湖北鸭产业的领导者之一。农业产业化甚至一主三化建设的核心在于培育龙头企业。没有龙头企业,产业推广将非常困难。因此,今天研究的主题是如何支持企业做大做强,把汉口精武打造成中国鸭业的航母。一是省、市、区各级共同抓好这一产业,支持汉口精武做大做强。因为从业态发展的角度来看,小企业要逐步成长,就必须把大的做大。目前,汉口精武已初具规模,令人兴奋。精武走的路很踏实,企业老板有社会责任,有战略眼光,是一位优秀的企业家,我们对其发展充满信心。企业最擅长如何开拓市场和营销品牌。各级政府应该么办?以鸭产业上游为主,充分发挥湖北水禽大省的优势,支持水禽产业的发展。二是完善政策,集中规划,整合资源,集中资金,支持重点龙头企业发展。不能天女散花。去年,河南支持了300亿元,支持双汇扩张。如何集中使用资金,先计算,再提出意见。全省有成千上万的专业家庭和许多大大小小的老板。我们应该统筹考虑,特别是支持现有企业家和现有企业。唐涛副省长具体研究了这项工作,制定并出台了进一步加大对水禽产业支持力度的优惠扶持政策。总之,希望把汉口精武培育成中国鸭产业航母,成为鸭产业的旗帜。

2008年上半年,湖北省委、省政府主要领导对汉口精武食品工业园区进行了研究,多次召开专题会议,深入现场,大力推进汉口精武亿只肉鸭工业项目,以汉口精武食品工业园区有限公司为龙头,在武汉“1+8城市圈实施万户万只(双万)肉鸭工业项目,简称亿只鸭工程。1亿只鸭项目突出了三个重点:建设肉鸭产业基地、唱汉口精武鸭脖大品牌、扩大加工企业龙头,鼓励农民发展肉鸭养殖,年出笼商品鸭1亿多只;扩大汉口精武龙头企业屠宰加工能力,年生产能力超过1亿只。

湖北肉鸭市场掌控在自己手中,先有市场,然后乘势发展相关产业,天时地利人和。湖北肉鸭产业发展的汉口精武亿只肉鸭产业项目实施方案,贯穿现代农业理念。一些措施和建议是针对农业产业化过程中的困难,有针对性的。一是如何处理企业与农民之间的利益分配。对此,汉口精武董事长涂国华清醒地认识到:农民能否从项目中稳定盈利,决定了产业的兴衰。该方案设计了一套养殖模式,要求实施五统一回收,包括统一棚标准、鸭苗品种、饲料、防疫、技术服务、保底价回收。同时,还规定每只鸭净利润不低于1元~2元。对于那些没有钱想通过养鸭致富的农民,他们承诺提供小额信贷。此外,公司还与金融机构合作,提供农业保险业务,为降低养鸭风险增加保障。整个产业链的设计是该方案的另一个主要特点。该方案建议全面建设良种育种体系建设、肉鸭标准化育种、汉口精武水禽屠宰加工项目、汉口精武水禽深加工项目。目标是从2008年开始,力争在武汉周边地区形成1亿多只鸭苗供应能力;发展1万多只鸭农,形成1亿只鸭养殖能力;扩大汉口精武的生产能力,使其年生产能力超过1亿只,形成肉鸭养殖、养殖、屠宰、深加工产业链,总产值超过100亿元。公司于2008年8月被国家八部委评为农业产业化国家重点龙头企业。2008年8月5日,省政府专题会议正式提出,以汉口精武为龙头,在武汉市圈实施万户万只鸭产业工程。

湖北省咸宁市崇阳县主要领导认为,他们的区域环境非常适合鸭的指示后,认为其区域环境非常适合鸭产业的发展,主动向汉口精武伸出橄榄枝。经过多次实地长涂国华经过多次实地考察,认为崇阳县没有重工业,没有高污染,水系发达,水源清洁,适合大规模养殖肉鸭的特点。他决定在崇阳县投资建设大型肉鸭养殖基地和加工企业。在他的规划中,他投资3.8亿元建设了一个占地5000亩的中国鸭产业文化城,努力把崇阳建设成湖北1亿只肉鸭项目的核心基地。2008年7月,项目在崇阳经济开发区开工,包括屠宰加工厂、鸭饲料厂、羽绒加工厂、全球鸭基因库、观光农业园区、有机肥厂、四星级酒店等大型链项目。2008年,汉口精武在黄陂区建成肉鸭屠宰场,屠宰能力达到2000万只/年。

2009年3月,作为汉口精武亿只肉鸭产业项目项目总负责人,涂国华在武汉城市圈城市间穿梭密集,与各地逐一谈判。谈判合作进展顺利。同年,汉口精武在这些城市成立了两家独资公司、三家控股公司和四家参股公司,投资5亿多元。  

2009年,为提高汉口精武的科技创新水平和自主创新能力,公司建设了武汉汉口精武水禽研究中心和湖北鸭工程技术研究中心,形成了以企业为主体、以市场为导向、产学研相结合的技术创新体系。2009年,经湖北省科技厅批准,肉鸭加工实验基地(湖北省鸭业工程技术研究中心)在汉口精武食品工业园建成。该基地拥有1条班产1吨肉鸭加工产品中试线1条年产2万吨肉鸭加工产品生产线。公司于2009年5月在崇阳县建成肉鸭屠宰场,屠宰能力达到5000万只/年。

2009年左右,汉口精武开始实施人才战略,不断引进能够满足企业发展需求的各类精英人才;绩效管理开始实施考核激励机制;在产品方面,超越传统口味,大胆开发符合年轻消费者消费偏好的新口味产品,在产品包装上创新,产品规格更加丰富;在销售模式上实施多元化模式。正是有了这一系列的战略措施,即使在武汉本土市场鸭产品竞争激烈的情况下,汉口精武的品牌领先地位依然稳定。不仅如此,销售业绩还在稳步上升。

2009年9月,汉口精武致力于实施品牌战略,邀请湖北著名营销专家、品牌专家、营养专家等权威人士讨论汉口精武品牌建设计划。经过市场研究和品牌诊断,汉口精武品牌文化建设处于公司战略的首位,LOGO重新设计和强化文化意义、品牌形象代言人的新造型、产品包装的创新、终端网点的硬包装建设以品牌文化建设为核心,并付费推广。
汉口精武通过2009-2010年的实际市场竞争,培养了业务素质高、执行力强的销售团队,建立了具有现代企业管理意识的中高级管理团队,基本形成了适合公司现状和未来发展需要的管理机制。

到2009年,汉口精武拥有5个加工园区,总投资9.8亿元,占地2000多亩。园区加工厂均按国际食品卫生安全标准建设,年屠宰肉鸭6000万只,年深加工水禽熟食10万吨。在公司发展过程中,公司始终注重汉口精武品牌的创造和维护,坚持绿色、生态、安全、健康、营养的特色理念,从食品安全、营养、风味的角度引导消费者,通过了中国绿色食品认证ISO9001国际质量管理体系认证HACCP食品安全管理体系认证。

2010年5月,公司在崇阳县投资建设的5000万只屠宰鸭生产线正式投产。以此为标志,汉口精武鸭航母正式起航。
集团化多元化发展

涂国华先生自公司成立担任董事长以来,从未离开过工作现场,也从未享受过都市的生活……从建厂、购设备、进店、树品牌,他的身影无处不在。他善于学习,勤于思考,勇于实践,思路清晰,视野开阔,科技创新意识强,市场开拓能力强。在企业内部管理和外部市场发展方面,他始终坚持管理创新、科技创新和品牌创新的理念。在这些理念的指导下,公司的外观在短短几年内发生了根本性的变化,实现了从车间生产到工业生产的飞跃,年产值收入超过3亿元。带动1万农民养鸭,增加农民收入4万元,为湖北省农业产业化做出了巨大贡献。

涂国华董事长有一句口头禅,一句陪伴他一生的座右铭:我是农民的儿子,我的一切都是党赋予的,所以我的财富永远是社会的。因为他心中充满了农民,总是关心农民,另一个大胆的想法出现在他的脑海中——推动农民养鸭,只有农民致富,社会才能强大。他必须带动农民致富的雄心壮志,让他承担责任"汉口精武亿只肉鸭产业工程"项目总负责人、汉口精武亿只肉鸭产业项目在武汉城市圈稳步推进后,又一个新课题摆在他面前。他清醒地意识到,他肩负着农业产业化国家重点龙头企业的沉重负担。涂国华董事长认为,汉口精武的根本依赖和取向是通过产业带来富人,因为只有隐藏富人,才能真正实现全面、协调、可持续的科学发展,企业要想变得越来越强大,就必须有社会责任感。由于强烈的社会责任感,在涂国华先生的领导下,公司于2010年下半年开始规划多品牌、集团化的多元化发展模式。

围绕为人类提供绿色、生态、安全、健康、营养食品的经营理念,公司推出了一系列品牌中央厨房、千湖省、黑音乐黑。中央厨房为零售形式,主要经营散装熟食;千湖省主要经营湖北当地农副产品;黑音乐黑主要经营黑色休闲食品。

为了加强科学管理和精细管理,充分发挥绩效管理激励机制的作用,公司根据销售形式成立了两家销售公司,实施独立的财务会计。销售网络覆盖全国省会城市,并深入分销给省级经济发达城市。

2011年1月,武汉汉口精武食品工业园有限公司董事长涂国华荣获2010年湖北经济风云人物。汉口精武食品工业园董事长屠国华夺得2010年湖北年度经济人物冠军后,仍不能闲着。中国鸭业产业文化城将在崇阳正式投产,占地近5000亩,这将是中国乃至世界上最大的鸭业园区;到2011年底,中央厨房连锁零售系统开设了100家门店。目前,汉口精武是中国最大、最完整的水禽加工企业。

目前,汉口精武农业集团有五个加工园区,其中一个出口食品加工园区,占地5000多亩,总资产45亿元,年屠宰1亿只肉鸭、20万吨水禽熟食、10万吨水产品、5亿蛋制品、2400万方便食品和30万吨饲料。

目前,汉口精武集团五大品牌全面拓展国内外市场,集团连锁店已发展到30多家,先后在北京、上海、深圳、西安设立分公司,在香港成立了香港汉口精武国际贸易公司,产品已在2万多家大型超市,已进入大润发、麦德龙、家乐福、沃尔玛等系统,产品已在香港、澳门、澳门、南美、中东、中西亚上市,产品畅销国内外市场,市场份额和销量在全国同行中名列前茅。为进一步发展,集团公司根据国内外市场需求,制定了国内外营销战略规划,在湖北省开发了1000家汉口精武中央厨房超市,将深入发展国内外市场,加强直销和特殊渠道市场的发展。为进一步发展,集团公司根据国内外市场需求,制定了国内外营销战略规划,在湖北省发展了1000家汉口精武中央厨房超市,将深入发展国内外市场,加强直销和特殊渠道市场的发展。为了寻求更大的发展,公司正在实施股份制转型,并努力在三年内上市

2015年,汉口精武集团总收入将超过100亿元,推动1万农民发展水禽养殖业,直接增加农民净收入2亿元,利税15亿元,转移农民就业8万人,推动省饲料加工、兽药制造、包装印刷、运输、羽绒加工、餐饮等相关产业发展,汉口精武成为中国鸭航空母舰。

千湖省将通过控股、参股、OEM等方式,充分整合和利用各种资源,扩大公司的经营范围和销售规模,努力实现千湖省农产品加工总产值1000多亿元的目标,建设湖北省农副产品加工航空母舰。