皇牌沙茶酱品牌隶属于汕头市皇牌食品有限公司，法人代表是许辉城，发源地在广东，创立于2015-01-30，主营行业食品饮料、粮油调味、沙茶酱。

汕头皇牌食品有限公司位于汕头，被称为美食之乡，是一家集生产、研发、销售为一体的现代调味品企业。

公司前身由汕头市金园区调味食品厂改制重组，成立于1988年。近30年来，公司以沙茶酱为主导产品，多渠道协调发展。主要品牌有:黄牌——专注沙茶酱、辣椒酱等调味品系列；金穗——专注于餐饮沙茶酱系列。皇牌公司拥有年生产能力3000吨的汕头生产基地，拥有先进的现代生产线和完善严格的内部质量卫生控制体系，生产的优质产品深受消费者的好评和追捧。皇牌扎根潮汕市场，多年来一直保持销量领先，出口香港和东南亚国家，产品在国内外享有盛誉。

为了满足沙茶酱等产品日益增长的市场需求，皇家品牌扩大了生产规模，在福建省诏安金都工业园区投入巨资建立了新厂，占地153亩。预计2016年新厂建成投产后，年产酱调味品市场供应能力将达到2万吨。皇家品牌还将有更大的动能布局国内外市场，实现跨越式发展。

为实现集团公司的长期战略，汕头黄牌食品有限公司成立于2015年1月，负责国内外市场营销。公司总部设在汕头，拥有四个运营中心——海外运营中心、上海运营中心、北京运营中心和广东运营中心。围绕集团公司的战略规划，黄牌将深入多元化发展，延伸和开发鱼露、番茄酱、橄榄菜等各种规格和口味的产品。