吉林辣怪鸭食品有限公司成立于2011年，是一家集R&D、生产、销售为一体的综合性实体食品企业。公司产品以中国传统美食鲁菜特色和鲁菜文化为基础，结合川菜麻辣、湘菜干辣、贵州菜麻辣生产的辣怪鸭系列产品。

公司本着认真严谨、卓越、奉献创新、务实的经营理念；本着良心品质、食品放心的经营理念；以特许经营连锁营销为模式，已发展成为80多家直销连锁店，40多家特许经营连锁店，五年内有兴趣发展成为1000家连锁店的大型连锁企业。