福建惠泽龙酒业有限公司成立于1993年，是一家回归投资企业。目前总投资3亿多元，占地120亩。是中国较早的有机黄酒生产企业，集黄酒、红曲酒、露酒、保健酒、有机黄酒等黄酒系列产品于一体。公司位于白水洋•鸳鸯溪境内。

近年来，惠泽龙酒业不断加大市场投入，加强品牌建设和科研；优化生产、学习、研究合作机制，不断引进人才和技术，推动福建葡萄酒产业的发展。

惠泽龙酒业重视企业文化建设，以惠泽龙文化为背景，以文化酿酒为基础，酿造原生态、优质红曲黄酒、红曲葡萄酒，努力打造高端品牌。为弘扬闽派黄酒文化，继承非物质文化遗产，公司建设惠泽龙闽派黄酒博览园，展示闽派黄酒深厚的历史文化魅力。公司不断加强产品创新，成功开发有机黄酒、红曲酒，开发冠牛玛咖酒、诗e年华等时尚小酒。产品链丰富，足以满足消费者的多元化需求。