Dallmayr慕尼黑是一家成立于1700年的豪华熟食店。除了食物，多勒米尔还卖咖啡，包括餐馆和其他与食物相关的服务。它以拜尔王室的喜爱而闻名。2004年的收入为4.55亿欧元。

多勒米尔于1930年开始销售咖啡，并在慕尼黑的主要商店购买咖啡烘焙设备 。咖啡豆磨后储存在手绘瓷瓶中。多勒米尔的主要品牌名称Prodomo大约1960年，根据广告，它是由一个特殊的程序制成的，以消除许多刺激和苦味成分。众所周知，德国和品牌。每天在慕尼黑烘焙200吨咖啡，并销往全国各地 。大部分咖啡来自埃塞俄比亚。他们还出售不同类型的咖啡和不含咖啡因的咖啡，以及来自世界各地的一些罕见类型的咖啡 。