可可西里品牌隶属于青海可可西里食品有限公司，法人代表是邵磊，发源地在青海省西宁市，创立于2009-04-20，主营行业食品饮料、食品、休闲零食、牛肉干、风干肉、青海黑枸杞。

牛肉干品牌成立于1996年，是西北著名的大型肉类食品加工基地，是集牦牛养殖/土特产收购/深加工/销售为一体的企业。

青海可可西里食品有限公司(以下简称可可西里)是一家集牦牛养殖、收购、深加工、销售、土特产品收购、加工、销售为一体的企业。现位于青海省西宁经济技术开发区南川工业园区。经过20年的发展，公司迅速崛起，总投资3.6亿元，形成集肉制品生产、水果制品生产、食用菌制品生产、乳制品批发零售、农畜产品开发、餐饮住宿、工业旅游、贸易流通、市场管理服务为一体的现代科技集团。

自动流水设备线路、智能机器人、一站式购物环境青海文化旅游商品展览店、强企业文化展览馆、专业产品研发实验中心和现代四星级酒店、环境优雅的生态公园、设施齐全的办公室、会议场所、企业进入收购、生产、加工、销售一体化农牧产业化发展模式和食品、生活、旅游、娱乐、娱乐、购买工业旅游厂。

可可西里年产7000吨牦牛肉制品加工项目建成后，每年购买1.1万吨牦牛肉，约占青海省牦牛肉产量的10%。公司采用公司+基地+农牧户的订单收购方式，可直接带动农牧户2万户，使农牧民在农牧业产业化经营中受益。同时，新增380多个就业岗位，解决部分城镇下岗职工和农村剩余劳动力就业问题。该项目的实施促进了资源优势向产业优势和经济优势的转变，对发展畜牧业、提高牛羊肉加工技术含量、增强领先企业辐射驱动能力、增加农牧民收入、加快农村小康社会建设具有重要的现实意义。

近年来，可可西里牦牛肉系列产品的市场销售业绩逐年上升。消费者特别喜欢可可西里牦牛肉产品和青藏特产，受到高度赞扬和青睐。目前，以西宁为中心，辐射全国销售网络，先后在北京、上海、西安、兰州、西藏等省市开设可可西里连锁店，产品销售区遍布23个省市和主要连锁超市，2014年产品产值超过2亿元，推动农牧民收入超过2万元，推动农牧民收入960元，为农牧业、农牧民、企业、财政收入做出积极努力，为青海藏区经济发展做出了突出贡献。