贵州湄潭福英食品开发有限公司是一家专业从事农产品加工和销售的企业。位于遵义市湄潭县绿色食品产业集群，占地3.2万平方米，标准厂房1.6万平方米。总资产7200万元，年加工泡椒产能1.2万吨，年销售额1亿元以上。

公司主要产品有泡椒、泡姜、海带丝、草蚕，主要销往重庆、四川、北京、上海、广东、浙江、江苏、湖南、湖北等20多个省（市），市场网络健全，产品供应短缺，深受消费者欢迎。

公司在总结和吸收成功企业经营管理的基础上，建立了自身的实际管理模式，从原材料采购、生产经营到产品质量检验，2010年通过了HACCP食品安全体系认证。与此同时，与学院进行了密切的产、学、研合作