莲香楼品牌隶属于广州市莲香楼有限公司，法人代表是何嘉盈，发源地在广东，创立于2005-07-20，主营行业食品饮料、食品、粮油调味、休闲零食、月饼、老婆饼、广式月饼、豆沙。

莲香楼成立于清光绪十五年(1889年)至今已有一百多年。莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼除了经营传统粤菜外，在国内外都很有名。产品远销国内外，享有中国月饼龙头企业的美誉.公司是一家集传统蛋糕食品生产销售为一体的中国商业品牌企业，包括餐饮、食品厂、贸易、食品连锁店，经营面积5万平方米。荣获中国老字号、国家特级酒家、国饼十佳等荣誉。现有中秋节月饼、月饼馅料、传统名菜、速冻食品、广式腊肉、生日蛋糕、面包、中西糕点六大系列，产品100多种。是老广州手信传统创新系列产品的代表企业，其经营销售网点遍布全国。公司通过了ISO9001、HACCP双系统认证和QS质量安全认证，符合欧美进口国的质量卫生标准。

在国内烘焙（糕点）行业，公司在生产技术、设备、管理和品牌建设方面一直处于全省乃至全国的领先地位，拥有多条功能齐全的自动化生产线。月饼和馅料被称为祖先和莲花第一。深受国内外客户的欢迎。
除了餐饮业非常发达外，近年来烘焙食品，除了餐饮业非常发达外，近年来烘焙食品业也发展迅速。在业务发展中，公司已成为新广州的旅游名片。任何去中国广州旅游的中外游客都必须去莲香楼吃饭。我们的老广州手信蛋糕食品受到了中外消费者的好评和支持。随着国家政策的进一步到位，特别是国家对老字号企业发展莲香楼发展商机无限，潜力巨大。莲香楼愿与合作伙伴建立友好的合作关系，共同创造双赢的新局面。