湖南太子奶集团生物技术有限公司成立于1997年5月，是中国乳酸菌奶饮料行业的先驱、倡导者和实践者。公司拥有 日出、王子两个商标、乳酸菌发酵核心技术、全国营销网络网络，其领先产品日出王子奶回味独特，营养价值科学合理，产品质量稳定优良，得到市场认可和消费者尊重，经过十多年的畅销。

2011年11月8日，根据株洲市中级人民法院的裁定，北京三元食品有限公司与新华联控股有限公司合作，依法重组太子奶。

重组后，新王子奶将坚持团结、创新、奋斗、务实的培训，充分发挥公司股东在财务实力、行业经验、技术质量等方面的优势，结合自身良好的品牌基础、生产技术、足够的生产能力等基本条件，与各行各业的合作伙伴合作，共同努力，务实发展，做大做强王子奶品牌，让王子奶像凤凰涅槃重生，创造辉煌！