前身为香港金六福珠宝国际集团有限公司的香港金六福珠宝(集团)有限公司。

香港金六福珠宝国际集团有限公司于2003年12月3日在香港注册成立。是一家集珠宝原料采购、设计、生产、加工、批发、零售为一体的珠宝公司。采用国际先进的质量管理体系和优质的连锁服务，在珠宝行业享有盛誉。

2005年，集团审时度势，锐意进取。为了进一步扩大金六福的运营实力，更好地服务市场，金六福先后在深圳成立了中国营销中心和加工厂，全面进入中国大陆市场，为加盟合作伙伴提供更好的服务和商机。

香港金六福珠宝(集团)有限公司于2007年2月9日在香港注册成立，其初衷是集中精力在中国大陆市场发展。

2007年3月1日，香港金六福珠宝（集团）有限公司与香港金六福珠宝国际集团有限公司签订资产转让协议。香港金六福珠宝（集团）有限公司总结了香港金六福珠宝国际集团有限公司的所有权利和资产。

到目前为止，香港金六福珠宝（集团）有限公司确定了在香港从事产品设计研发、原材料采购、中国大陆产品生产、产品销售业务模式，截至2013年初，公司已在国内市场开发特许经营和自营连锁，销售网络遍布全国多个省市。

香港金六福珠宝（集团）有限公司坚定仁、义、精益求精、服务第一的行为宗旨。在整合多家自营连锁店的基础上，形成当前的集团规模。香港金六福珠宝（集团）有限公司致力于珠宝文化的推广和品牌内涵的推广，不断创新生产技术和技术，整合珠宝镶嵌、玉石加工和钻石切割，在行业中享有良好的声誉。